RECEPT DANA: Lazanje s piletinom  (vrijeme 60 minuta)

PRIPREMA:

Piletinu isijecite na kockice, šargarepu narendajte i sve začinite po ukusu. Začinjenu piletinu i šargarepu prodinstajte na ulju oko pet minuta pa nakon toga prelijte mješavinom pavlake i pustite da malo krčka dok se ne zgusne. Važno je da vatra ne bude jaka.

Vatrostalnu posudu premažite uljem i slažite lazanje. Preko svake kore stavite fil od piletine i pavlake, prelijte sa malo kečapa i tako uradite sa svim korama pa po vrhu pospite rendanim trapistom, prekrijte alu-folijom i pecite 45 minuta na 200 stepeni.

Nakon toga skinite foliju i pecite još pet minuta da se dobije lijepa korica.

Sastojci:

1 pakovanje kora za lazanje koje se ne kuvaju,

300 g pilećeg bijelog mesa,

200 ml neutralne pavlake,

200 ml kisele pavlake,

2 mrkve,

200 g trapista,

100 ml kečapa,

mješavina suvih začina,

ulje

 

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*