BRZO I LAKO: PASTRMKA IZ RERNE

Sastojci   

4 očišćene pastrmke

2 limuna

3 čena sitno isјečena biјelog luka

1/2 veze sitno isјečenog peršuna

bијelo vino

morska so

maslinovo ulje

 

Priprema

  1. Rernu zagrijati na 200°C.

Napraviti marinadu od vina, limunovog soka, morske soli, peršuna i maslinovog ulja.

Ribe oprati, posušiti i premazati ih spolja i iznutra pripremljenom marinadom.

Pekač obložiti papirom za pečenje, poprskati maslinovim uljem, položiti ribe i peći 20-25 minuta u zagrijanoj pećnici.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*